珍珠奶茶，又被稱為波霸奶茶或波霸奶綠，是一種起源於台灣的奶茶。它包含了茶、牛奶和糖漿，然後加入了Q彈的珍珠（或波霸），這是一種由植物蛋白製成的球狀配料，質地獨特。